15.00CHF
Millésime : 2018
Appellation : AOC Bonvillars
13.5%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Rouge intense
Nez : Fruits rouges (Framboise, mûre, cerise), légèrement fumé
Bouche : Tanins souples & soyeux
Accord met et vin :
Notre Pinot Noir accompagnera volontiers les viandes rouges et les mets aux champignons. Osez, également, l’allier avec les fromages à pâte dure.
Service : Chambré à 15-17 C°
Garde : A boire dans les 6 ans
Bouteille : 70cl, bouchon liège
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
Rupture de stock
Ce Pinot Noir AOC Bonvillars, reflète l’équilibre entre sol et cépage. Planté sur des sols d’origine morainique ne retenant pas beaucoup d’eau, les baies se concentrent en sucres et les tannins sont bien mûrs lors des vendanges. Ceci nous permet d’obtenir un vin frais, mais dégageant des arômes fumés caractéristique du Pinot Noir.
Vinification
Macération longue, Pressurage doux.
Non barriqué.
Millésime : 2022
Appellation : AOC Bonvillars
12.5% vol.
Notes de dégustation :
Robe : Jaune pâle
Nez : Floral (Tilleul, aubépine), minéral
Bouche : Légère, fruitée et minérale
Accords mets et vin :
Notre Chasselas se déguste à l’apéritif mais pourra accompagner à merveille les poissons du lac, ou encore les mets au fromage.
Service : Chambré à 8-10 C°
Garde : A boire dans les 2-3 ans
Bouteille : 70cl, bouchon à vis
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
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Des vins fins, un emballage élégant, un cadeau dans l’air du temps.
Ce coffret contenant nos trois cuvées classiques dans leur écrin de bois est idéal à offrir. Une fois les bouteilles dégustées, le coffret peut être réutilisé de mille et une manière.
Notre coffret bois « Classic » se compose de :
1 bt. de Chasselas 70cl, 1 bt. d’Oeil de Perdrix 70 cl & 1 bt. de Pinot Noir 70cl
Millésime : 2022
Appellation : AOC Bonvillars
13.5%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Saumonée au reflets cuivré
Nez : Fruits rouges (Framboise, mûre, cassis), bonbon anglais
Bouche : Notes acidulées et fruits rouges
Accords mets et vin :
Ce rosé puissant mais fruité permet de belles harmonies avec les plats d’été. Il accompagnera très bien une viande blanche, des grillades ou un poisson en sauce. La cuisine exotique est également un accord réussi.
Service : Chambré à 8-10 C°
Garde : A boire dans les 2 ans
Bouteille : 70cl, bouchon à vis
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
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Millésime : 2022
Appellation : AOC Bonvillars
13.5%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Carmin, profond
Nez : Fruits rouges & épices
Bouche : Tanins souples et veloutés
Accord met et vin :
Notre Garanoir est polyvalent : que ce soit avec les viandes rouges grillées, une chasse ou encore un fromage à pâte molle l’accord sera agréable. Pour plus d’originalité n’hésitez pas à le servir avec un dessert au chocolat.
Service : Chambré à 15-18 C°
Garde : A boire dans les 3 ans
Bouteille : 70cl, bouchon liège
Carton : 6bt
Contient des sulfites.
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Des vins fins, un emballage élégant, un cadeau dans l’air du temps.
Ce coffret contenant nos deux cuvées « Patrimoine » élevée en barrique dans leur écrin de bois est idéal à offrir. Une fois les bouteilles dégustées, le coffret peut être réutilisé de mille et une manière.
Notre coffret bois « Patrimoine » se compose de :
2 bt. de Patrimoine Rouge et 1 bt. de Patrimoine Blanc
SoldMillésime : 2021
Appellation : AOC Bonvillars
Notes de dégustation :
Robe : Rouge intense
Nez : Fruits rouges (Framboise, mûre, cerise), légèrement fumé
Bouche : Tanins souples & soyeux
Accord met et vin :
Notre Pinot Noir accompagnera volontiers les viandes rouges et les mets aux champignons. Osez, également, l’allier avec les fromages à pâte dure.
Service : Chambré à 15-17 C°
Garde : A boire dans les 6 ans
Bouteille : Pot Vaudois 1.4L, bouchon liège
Carton : 1bt
Trois cuvées classiques, dans bel emballage en format mini. Idéal pour un joli petit cadeau !
Notre « TrioPack » se compose de : 1 bt. de Chasselas 50cl, 1bt. de Pinot Noir 50cl ainsi que d’une bt. de Garanoir 50cl
Unique, simple et original : voici le défi imposé. Nous avons pensé et designé ce coffret en interne pour rendre ces trois demi bouteilles idéales pour être offertes. Ainsi pour rester fidèle à notre engagement de développement durable, nous avons fait réaliser ce packaging chez Polyval à Ste Croix.
Grâce à cette structure, les personnes se trouvant en difficulté sociale peuvent travailler en toute sérénité dans un cadre adapté.
Appellation : AOC Bonvillars
13.5%vol.
Notes de dégustation :
Robe : Rouge intense
Nez : Fruits rouges (Framboise, mûre, cerise), légèrement fumé
Bouche : Tanins souples & soyeux
Accord met et vin :
Notre Pinot Noir accompagnera volontiers les viandes rouges et les mets aux champignons. Osez, également, l’allier avec les fromages à pâte dure.
Service : Chambré à 15-17 C°
Garde : A boire dans les 6 ans
Bouteille : 50cl, bouchon à vis
Carton : 6bt, 12bt
Contient des sulfites.
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Bourdâa Brigitte –
Très classe ce pinot noir, belle élégance: On a vraiment apprécié cette découverte !