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  Didier Bourgeois
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079.679.40.68
Domaine de Gourmandaz
L'Argilleuse 20
1426 Corcelles-près-Concise
 

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Cave ouverte au village de Corcelles
02-12-2017

Venez en toute tranquillit√© nous rendre visite pour d√©guster et faire quelques emplettes pour No√ęl.
3 samedi : le 2 décembre, le 9 et le 16 décembre
de 10 heures à 18.00 à l'Argileuse 20
Des promos, des cadeaux, des très beaux moments !



Dégustation au Tonneau Verre
24-11-2017

Nos vins sont disponibles au "Tonneau Verre" à la Rue de la Plaine 30 à Yverdon-les-Bains.
Nous serons sur place pour une dégustation le 24 novembre de 15.00 à la fermeture. Bienvenue dans cette belle boutique !



Presse: Coup de coeur
25-10-2017

Le journal suisse Vinum d'octobre 2017 nous a sélectionné parmi les meilleurs assemblages du canton de Vaud.
Patrimoine ROUGE 2015
Palette aromatique très élégante de cerise, de myrtille, de thym, de romarin, de sauge, de cardamome, de poivre blanc et de cannelle, robe dense teintée de reflets pourpres, bouche soyeuse et structurée, tannins fins et finale fruitée de longueur moyenne coposent une cuvée aussi élégante que gourmande.



vendanges 2017 notre équipe au complet
30-08-2017

Nous avons notre équipe au complet pour cette année.
Nous allons commencer les vendanges le mardi 19 septembre 2017.
La maturité avance bien avec la précocité de cette année, pour le moment le raisin est sain, et la grêle n'a heureusement pas affecté la vendange de manière très importante.



de l'Or pour l'Oeil de Perdrix Gourmandaz à la Sélcetion des Vins Vaud
28-06-2017



CAVES OUVERTES VAUDOISES 3-4 juin
03-06-2017

Pique-nique dans les vignes.
Vous emportez un panier confectionné de produits du terroir, une bouteille de votre choix et une couverture pour vous asseoir.
Choisissez votre emplacement en toute liberté!
Panier 2 personnes + 1bt 50cl à choix 38 fr.-
Panier 3 personnes + 1bt 70cl à choix 57 fr.-
Panier 4 personnes + 2bt 50cl à choix 76 fr.-
Pique-nique sur inscription uniquement Réservation par téléphone ou par mail 079/ 679 40 68 www.gourmandaz



Présents tout au long du salon
07-03-2017



Centre des Congrès Québec Canada
06-03-2017

Du 28 au 30 avril 2017, une sélection de nos vins sera présentée par notre importateur "IVSQ" au salon International des vins du Québec.
Pour nos amis d'outre Atlantique une belle façon de célébrer les racines viticoles européennes !



Divinum Morges
06-03-2017

NOUVEAU
Nous serons présents sur le Stand Vinatura les 7 et 8 avril.



Une tradition de notre Domaine, venez y faire un petit bonjour
13-12-2016
Nous serons pr√©sents 3 jours sur le march√© de No√ęl √† Yverdon
mardi 13, mercredi 14 et jeudi 15 décembre 2016

Une tradition de notre Domaine, venez nous faire un petit bonjour à l'occasion de vos achats

Dégustation chez Manor Yverdon au rayon alimentation les 22 et 23 décembre. Nous serons là !


Médaille d'Or au Grand Prix du Vins Suisse
25-08-2016

Nous sommes heureux et très fiers de vous faire savoir que nous venons de recevoir une médaille d'or au niveau national pour notre vin doux Passerillé 2014
Cette distinction vient couronner le travail m√©ticuleux de tous le acteurs de la cha√ģne sur notre Domaine. Merci √† chacun !



Vendanges 2016 Nous sommes complets
16-08-2016

En raison de la saison fra√ģche de ce printemps, nous aurons une vendange l√©g√®rement plus tardive que la moyenne, soit environs une dizaine de jours. Nous esp√©rons d√©buter vers le 6 ou 10 octobre .... D√©sol√©, notre √©quipe de vendange est compl√®te et nous ne pouvons pas accueillir plus de vendangeurs.



1139 bouchons
19-05-2016
Bravo Madame TM de Donneloye, vous aviez vu juste, ( √† 7 bouchons pr√®s ...) il y avait donc 1132 bouchons dans la dame-jeanne lors des portes ouvertes de Pentec√īte. Nous avons le plaisir de vous offrir comme promis un Coffret Luxe de 3 bt.

Malgré la météo maussade, vous avez été très nombreux à nous rendre visite Merci !


14-05-2016

Samedi et dimanche 14 et 15 mai 10:00 à 18:00

Venez profiter de d√©guster nos vins nouveaux et notre gamme de vins dans un cadre exceptionnel au cŇďur des vignes du domaine.

Pique nique dans les vignes sur réservation
Vous emportez un panier confectionné de produits du terroir, une bouteille de votre choix et une couverture pour vous assoir.

pour 2 personnes : 38.- frs
pour 3 personnes : 57.- frs
pour 4 personnes : 76.- frs

Merci de réserver par tel au 079 679 40 68 ou par mail à info@gourmandaz.ch



20-04-2016

Vers une gestion durable des sols viticoles
mercredi 20 avril à 20h00
Caveau ¬ęAu Croch‚ÄôPied¬Ľ
Grandson (rue Basse 32)
_______ entrée libre _______
Régio 21 nous fait l' honneur de nous inviter à présenter notre vision de la durabilité, un sujet d' actualité ! Bienvenue !



10-03-2016

Du 13 au 18 avril 2016 Nous serons présents sur les stands de Vinatura et celui du Groupement de Promotion Bonvillars.
Bienvenue pour un moment de dégustation et d' échange



15-01-2016

C' est parti pour la campagne de taille.
"Taille t√īt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars" dit le dicton. Mais pour nous la campagne dure 2 mois...
Une règle: Jamais sous la pluie !



15-12-2015

Lors de notre passage à  la Maison des Terroirs de Grandson notre Patrimoine Brut vin effervescent, méthode champenoise a fait de l' effet
Tous les visiteurs ont pu déguster avec plaisir ce nouveau vin à  l' allure jeune et dynamique !



10-12-2015

Malgré une année de très faible volume, nous ne pouvions pas laisser passer ce millésime sans réaliser une petite quantité de raisins passerillés.
Patience ! il faudra attendre 2 ans avant de l' avoir en bouteille .....sur votre table !



05-12-2015

Nous organisons 3 samedis \"portes ouvertes\" en décembre.
Samedi 5 12 et 19 décembre
Toute la journée de 10.00 à  17.00
Au Village, Rue l\' Argilleuse 20. Dégustation de toute notre production
Locaux chauffés,parking,



20-11-2015

Enfin il est arrivé !!! Notre brut, vin mousseux méthode traditionnelle est juste prêt pour les fêtes ! Il fait l' unanimité des professionnels qui l' ont dégusté. Ideal avec le saumon fumé



01-10-2015

Les vendanges 2015 se sont termin√©es cette semaine. Qualit√© exceptionnelle due √†¬† la s√©cheresse estivale, un raisin parfaitement sain et tr√®s m√†¬Ľr seront les promesses d\' un mill√©sime largement au-dessus de la moyenne.
Seul bémol : la quantité est très faible...



30-08-2015

Nous avons produit ce nouvel emballage avec 3 différents vins de notre Domaine:
Gamaret - Chasselas - Pinot noir
Fidèle à  notre engagement: Le carton est réalisé par un atelier protégé pour personnes en difficultés.
Prix de lancement: Frs.25.- le triopack



29-08-2015

Venez déguster notre Patrimoine Rouge 2013 Assemblage élevé en barriques lors du repas principal de la Balade Gourmande entre Concise et Vaumarcus



29-05-2015

Une nouvelle port√©e de 5 faucons cr√®cerelles vient de na√ģtre dans notre b√Ętiment viticole.



23-05-2015

Nous aurons le plaisir de vous recevoir dans les vignes √†¬† Pentec√īte.
Horaire de 10.00 à  18.00 samedi et dimanche.
Pique-nique dans les vignes sur réservation
Dégustation de vins nouveaux, huile d\' olive de Provence en dégustation,



10-03-2015



19-12-2014

A l\' épicerie fine de Manor Yverdon, au Sous-sol, nous serons présents les vendredi 19 et 20 samedi décembre 2014, ainsi que le mardi 23 décembre.



12-12-2014

Nous serons présents pour une présentation de nos vins à  Landi Mézières Vendredi 12 et samedi 13 décembre. Bienvenue !



28-11-2014

vendredi 28 novembre, samedi 29 novembre, nous serons présents au magasin LANDI de BERCHER, pour une présentation de nos vins



18-11-2014

Enfin disponible 18.11.2014
ce vin a été élevé 10 mois en barriques neuves. Juste magnifique, mais certainement en quantité limitée....puisqu\' il faut plus de 3 kg.de raisin pour faire une bouteille de 37.5 cl
La fiche technique est disponible en cliquant sur le produit.



25-10-2014

Afin de compléter notre gamme de vins rouge, nous avons le plaisir de vous proposer dès ce jour un gamaret issu de notre propre production.
Disponible en 50 cl. La fiche technique se trouve sous le répertoire *produits.*



15-10-2014

Plus de peur que de mal.....avec cette mouche de la cerise qui nous a posé de grosses frayeurs ! Elle s\' est attaquée principalement au cépage précoce Garanoir.
Mais gr√Ęce au tri s√©v√®re de notre √©quipe de vendanges, aucune incidence sur la qualit√©....mais un peu sur la quantit√© tout de m√™me.



Ci-dessus les ventilations naturelles qui permettent à  l\' air
14-10-2014
Cette automne bien ensoleillé nous a permis de reconduire l\' opération de passerillage sur claies.
vers Nouvel An 2015 nous pourrons certainement songer à  presser ces raisins qui se seront encore plus concentrés....

Ci-dessus les ventilations naturelles qui permettent √†¬† l\' air de venir concentrer les baies de raisins dans notre b√Ętiment viticole.


30-08-2014

Fin ao√†¬Ľt sur les Hauts de Fontanezier, notre stand √©tait tr√®s fr√©quent√© !!

Les 870 marcheurs sont venus déguster notre Oeil de Perdrix 2013 accompagnant un savoureux délice des bois aux champignons accompagné de Jazz manouche...



07-06-2014

Nous vous accueillons au Domaine pour diverses activités: Dégustation de nos vins.
Atelier d\' écriture avec des sarments de vigne
Pique nique dans les vignes sur réservation



Une belle consécration !
15-05-2014
Dans son dernier Guide des saveurs,
le journal L\' ILLUSTRE a promu notre vin Patrimoine rouge
parmi \"les 20 meilleurs vins de Suisse romande à  moins de 20.-\"

Une belle consécration !


15-03-2014

A peine avons nous fini de tailler que la vigne pleure déjà .... Un hiver qu n\' a pas porté son nom et des températures proches de 20 degrés cette semaine...
Le dicton du mois:
Taille t√īt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars
Cherchez l\' erreur !



23-01-2014

Après 108 jours de passerillage sur claies à  l\' abri des intempéries, mais au frais naturel, nous avons pressé à  la main notre raisin (140 degrés Oe)
La fermentation en barriques peut débuter lentement.
Nous sentons d√©j√†¬† des ar√īmes tr√®s prometteurs...



11-12-2013

Mercredi 12 décembre à  la Maison des terroirs de Grandson. De 18.00 à  20.00
D√©gustation de 4 vins doux d√Ę‚ā¨‚ĄĘappellation Bonvillars accompagn√©s de 3 foies gras de canard & 2 truffes √†¬† l√Ę‚ā¨‚ĄĘancienne Fr.26.--
Réservation indispensable au 024 445 60 60



11-11-2013

Oui nous avons osé cette année en raison de la magnifique tenue du pinot gris et du chardonnay. Nous effectuons un passerillage sur claies avec ces 2 cépages. Récolte effectuée à  mi-octobre, pressurage dans le courant de cet hiver si tout va bien !
A déguster ce vin doux dès 2015 ...



10-11-2013

A NOUVEAU DISPONIBLE
Frais du pressoir, pasteurisé, mais non filtré: se conserve 1 an
Le bag in box de 3 litres Frs.14.-
Commande en ligne possible !



26-10-2013

Récolte volée à  la nature, entre grêle, coulure, millerandage et tempêtes diverses, cette année sauvée par le très bel été restera dans les annales comme une des plus délicates depuis très longtemps.
Et il y aura de belles réussites tout de même !



25-08-2013

Cette année sera une des années les plus tardives depuis 30 ans....début probable vers la mi-octobre.
Nous sommes complets et ne cherchons pas de nouveaux vendangeurs, désolé !



27-07-2013

Dans le cadre de la remise des dipl√īmes de la S√©lection des Vins Vaudois 2013, Didier s\' est vu remettre en main propre par le chanteur Bastian Baker une m√©daille d\' argent pour son Oeil de Perdrix 2012 Grand Cru Domaine de Gourmandaz



20-06-2013

Les 100 meilleurs vins vaudois
Nous y sommes selon l\' article paru dans l\' hebdo du 20 juin 2013
L\' oeil de perdrix est en bonne position !!!
Télécharger article de l\' HEBDO de juin



13-06-2013

Un article est paru dans la revue Saveurs et Vignobles. Il relate notre manière de travailler et fait d\' excellentes suggestions d\' accord entre mets et vins du Domaine.
Télécharger article de la revue gastronomique Saveurs et Vignobles



28-05-2013

Avec notre partenaire Scherer & B√†¬ľhler, (LU) , nous participons √†¬† une d√©gustation √†¬† bord d√Ę‚ā¨‚ĄĘun bateau du Lac des 4 Cantons.
Une excellente raison de renforcer nos liens avec la Suisse allemande. Réservé aux restaurateurs et négociants



18-05-2013

Pentec√īte 18 et 19 mai 2013. D√©gustations et activit√©s avec un guide interpr√®te du patrimoine. Balade au Clair de vigne samedi soir.
Panier pique nique samedi et dimanche. (Sur réservation uniquement.)

Télécharger Flyer Cave Ouverte



18-05-2013

Avec le vigneron et un Guide Interprète du Patrimoine, découvrez le terroir sous la lune!

En balade dans les vignes, écoutez la vie nocturne, séduit par le charme d\' un conte, découvrez la vigne différemment !

Télécharger Flyer Au Clair de Vigne



18-12-2012

Nous y serons !
Passez nous rendre visite au chalet près de la statue Pestalozzi.
mardi 18 décembre. !!! NOCTURNES !!!



27-10-2012

Découvrez la truffe à  notre Domaine de Gourmandaz dans le concept d\' une dégustation /apéro-truffes: Saucisson aux truffes, tartines au beurre de truffes etc.
Dégustation vins et plaisirs truffiers pour CHF 15.- par personne.
Ouverture de 9h à  17.00 sans inscription.
Puis rendez-vous au marché des truffes de Bonvillars. Un événement unique !



25-08-2012

Cette balade se déroulera dans le vignoble de Champagne et de Fiez, sur le thème de l\' eau ... et du vin naturellement !
Nous serons au poste *entrée* au menu Å’il de Perdrix 2011 et Escabèche de bondelle. Bonne balade !



25-06-2012

Une nouvelle fois nous sommes fiers de présenter à  nos clients un chasselas médaille d\' argent à  la sélection des vins vaudois 2012 !
Une belle récompense également pour le beau travail de toute notre équipe.



24-06-2012

Ces oiseaux migrateurs très rares (Sur liste rouge)nichent dans notre vignoble.
7 jeunes ont été bagués par des ornithologues qui les suivent régulièrement.
Un résultat positif de notre engagement pour l\' environnement !!!



08-06-2012

Enfin une année \"normale\" !
Les risques de gel de printemps étant maintenant derrière nous depuis quelques semaines, nous approchons la fleur à  grands pas.
La vigne est saine et aucune maladie ne vient ternir le travail pour le moment. Mais soyons vigilants : le mildiou menace avec ce teps orageux...



26-05-2012

Nous ouvrons nos caves à  chacun !
Programme samedi 26 et dimanche 27 mai PENTECOTE
Dégustation nouveaux et anciens millésimes.
Dégustation d\' huiles d\' olives avec le producteur
Nombreux cadeaux, Conseils d\' une diététicienne, recettes culinaires
Paniers piquenique sur réservation uniquement
Transports publique depuis gare Yverdon Gratuit.
Voir sous: www.cavesouvertes.ch



18-04-2012

Nous serons présents à  Morges le 18 et 19 avril
le mercredi 18 sur le STAND VINATURA (No.C29)
le jeudi 19 sur le stand du Groupement de Promotion Bonvillars.



10-01-2012

Nous avons pressé le raisin après plus de 3 mois sur claies.
Très belle concentration, env. 150 degrés Oechslés, une jolie attaque de pourriture noble, surtout sur le pinot gris.
5 pressées à  la main, 5 jours d\' attente : C\' est l\' éloge de la lenteur.
Maintenant l\' élevage en barriques neuves peut commencer.



06-09-2011

En raison de l\' excellente qualité de ce millésime, nous allons effectuer un passerillage sur claies avec le pinot gris et le chardonnay. Récolte prévue à  mi-septembre, pressurage dans le courant de cet hiver si tout va bien !



05-09-2011

Cette ann√©e les vendanges seront exceptionnellement t√īt ! Probablement que nous allons d√©buter vers le 13 / 15 septembre. M√™me plus t√īt qu\' en 2003 !



27-08-2011

Cette magnifique balade aura lieu entre les villages de Concise et Corcelles. Un itinéraire attrayant de 7 étapes est prévu.
Une des étapes (fromages) se déroulera dans notre vignoble.
Vous pourrez y d√©guster notre \"Patrimoine Blanc\" 2009 √†‚Äįlevage en barrique.
Pour les inscriptions allez sur le site de la Maison des terroirs de Grandson



21-06-2011

Les efforts que nous entreprenons pour protéger l\' environnement sont payants !!!
une nichée de 4 faucons crécerelle a vu le jour ce printemps dans notre nichoir habituel.(photo) Une autre nichée de 6 torcols fourmiliers a éclos dans notre cabanon de vigne. Le bagage de ces individus fichés sur liste rouge suisse a également été opéré par les ornithologues. Un magnifique succès inespéré....



11-06-2011

Train : 20% rabais sur le prix billet
Bus Yverdon Notre Cave: gratuit toutes les heures

Conditions



Renaud Du Pasquier nous conduira et nous fera découvrir l\' hist
10-06-2011
Vendredi soir à  20.00 et samedi soir également à  20.00
ORIGINAL.Balade dans les vignes accompagné d\' un Guide Interprète du Patrimoine.
Rdv directement au Domaine. CHF15.- Vous Reà§evrez un verre souvenir !

Renaud Du Pasquier nous conduira et nous fera découvrir l\' histoire, la géologie, et nous ferons plein de découvertes surprenantes ! Aussi pour Enfants et familles !


17-05-2011

Suite à  un hiver très doux et sec, la vigne a débourré avec 3 semaines d\' avance !
Du jamais vu depuis les 25 dernières années.
Nous sortons de la période de risque de gel et déjà  nous nous trouvons en période pré florale à  mi mai.



Design contemporain, découpe originale et précise, gaufrage du texte *
28-03-2011
Voici un des prototypes de nos futures étiquettes...

Design contemporain, d√©coupe originale et pr√©cise, gaufrage du texte *ma√†¬ģtre vigneron*.
( Pas en rouge bien s√†¬Ľr, mais en relief...)
Nous mettons tout en oeuvre pour donner un habillage élégant qui puisse accompagner vos apéritifs et repas dans la finesse et le plaisir des yeux également !


La vinification ne change pas, le Chardonnay et Pinot gris séjournent
25-03-2011
Peau-neuve pour notre Assemblage Blancs de Blancs qui rejoint la gamme Patrimoine.

La vinification ne change pas, le Chardonnay et Pinot gris séjournent en barriques mais le succès de la nouvelle bouteille vaudoise 1822 marque une identité bien locale pour des vins de proximité ! Prochainement en vente


14-03-2011

Nous venons de terminer un audite de Développement Durable de l\' ensemble de nos activités viti-vinicoles.
Nous sommes la 1ère entreprise viticole suisse ayant développé en partenariat avec Vitiswiss cet outil de diagnostic.
Vous trouverez plus de détails sous l\' onglet *Domaine* sous: Certification



10-03-2011

En novembre, la récolte des olives Bio se fait dans les vergers de la famille Bourgeois. Bouteillan, Picholine, et bien d\' autres variétés locales constituent la base de l\' huile d\' olive provenà§ale que vous pouvez acheter également sur ce site mais aussi au Domaine de Gourmandaz.



01-01-2011

Nous vous souhaitons à  tous un belle année 2011 !
Et nous, nous commenà§ons la campagne de taille, ceci pour 2 mois et demi au gré du beau et mauvais temps...



20-12-2010

Apr√®s le succ√®s de la r√©installation des faucons cr√©cerelle, nous tentons la r√©introduction de la HUPPE FASCI√†‚ÄįE (Upupa-epops). Nous posons avec les ornithologues plusieurs nichoirs dans nos \"cap√ģtes\" de vigne, lieux qu\' elles semblent affectionner...



17-12-2010

Nous serons présent chez MANOR Yverdon-les-Bains pour une dégustation.
Espace Alimentation.
Vin doux, coffret cadeaux etc.
soyez les bienvenus les VE 17 et SA 18 décembre



14-12-2010

Nous serons pr√©sents le 14 et 15 d√©cembre au march√© de No√†¬ęl d\' Yverdon-les-Bains qui aura lieu sur la place Pestalozi
Venez y faire un petit tour !



24-11-2010

A l\' occasion de l\' inauguration du nouveau centre Landi MEZIERES, nous serons pr√©sents 2 jours pour vous proposer nos assortiments de No√†¬ęl.
Vin doux, coffret bois, etc
mercredi 24 nov. jeudi 25 nov.



22-11-2010

Trop de SUCC√ąS.....Cours COMPLET !!!!
Si vous √™tes int√©ress√©(e), nous en referons un sur demande en hiver. √Čcrivez-nous un mail.



10-11-2010

Nous avons été sélectionnés dans le tout nouveau guide des vins suisses.
A la veille de No√†¬ęl: Une r√©compense bien agr√©able pour notre petite entreprise !
Jetez-y un oeil, ce guide est vraiment intéressant.



03-09-2010

Vendredi soir nous aurons la chance de déguster au Domaine, une paella préparée par ML Schorderet, Restauratrice et excellente cuisinière.
Dégustation et commentaires des vins et de la vigne par Didier Bourgeois.
Sur inscription à  info@gourmandaz.ch CHF 50.- par personne. Encore quelques places.



28-08-2010

2010 Balade thématique Vins et Fromages.
Nous participons activement √†¬† cette manifestation qui a pour cadre les p√Ęturages bois√©s du Jura vaudois.
Cette année nous présentons le vins doux \"Passerillé\" 2008 avec les desserts.



Plus d\' informations: www.asgip.ch
Ou Maison des Terroirs
22-07-2010
Original et pour le prix d\' une place de cinéma:
Venez parcourir avec notre guide interprète du patrimoine le vignoble lors de la pleine lune!
Puis:Dégustation de 3 vins et 1 spécialité.
Autres dates: 22 juillet 23 septembre. Réservations et informations 079 291 42 22 Renaud Du Pasquier Guide ou via le mail de ce site Internet.(voir sous \"contact\")

Plus d\' informations: www.asgip.ch
Ou Maison des Terroirs Grandson.


29-06-2010

Confirmation de l\' excellent millésime 2009 !
Une médaille d\' or pour le Pinot noir Gourmandaz 2009 et une médaille d\' argent pour le chasselas Gourmandaz 2009 Réserve Didier Bourgeois
Belle moisson qui nous permet de confirmer que le pinot reste un cépage très bien adapté sur notre terroir.



A noter que ces oiseaux nous aident régulià¨rement pour effaroucher le
16-06-2010
Une nouvelle nichée a vu le jour à  Gourmandaz.
5 petits ont été bagué le 16 juin. Voici les 2 moins farouches avant leur envol de leur nid.

A noter que ces oiseaux nous aident régulièrement pour effaroucher les étourneaux à  la veille des vendanges. (ils défendent leur territoire et ne mangent pas le raisin...eux...


15-06-2010

Le parfum de la floraison des vignes exhale !
C\' est le moment de faire une balade dans le vignoble et bien observer !
Les vendanges seront 100 jours après cette date, donc vers la fin septembre en principe.
Etat sanitaire excellent, peu de problèmes...pour l\' instant...



21-05-2010

Les 21 et 22 mai Nous vous reà§evrons pour déguster nos produits dans une ambiance festive et conviviale.
Animation, dégustation, produits du terroir, pique-nique dans les vignes, etc...
Un programme plus précis sera affiché ici.



05-10-2009

Les vendanges 2009 ont été excellentes. Précoces et de d\' excellente qualité, l\' état sanitaire ainsi que l\' équilibre des vins est selon de nombreux spécialistes, proche de la perfection !

Le magnifique mois d\' ao√†¬Ľt, ensoleill√© et sec, a permis d\' avancer la maturation des raisins et c\' est avec une bonne dizaine de jours d\' avance que nous avons commenc√© les vendanges



10-09-2009

Le Domaine de Gourmandaz entre dans le Guide Hachette 2010, ouvrage de référence renommé.
Bonvillars Chasselas Domaine de Gourmandaz 2008
Réserve Didier Bourgeois reà§oit une mention :
Vin très réussi



25-06-2009

Excellent résultat à  la sélection des Vins vaudois 2009.
Notre chasselas Domaine de Gourmandaz a été primé. Au classement il ressort meilleur de l\' AOC Bonvillars et très en tête dans le palmarès du canton ! 90,50 points ce qui en fait un de nos meilleurs résutltats depuis plus de 20 ans.



19-06-2009

Vendredi 19 et samedi 20 juin 09
Pique nique dans les vignes. Pour tous ! Emportez votre panier, une couverture que nous vous prêtons, et allez vous installer pour profiter du paysage et du calme dans les vignes.
Mieux vaut réserver votre panier...
Dégustation gratuite au Domaine. Nouveau millésimes. Comparez plusieurs millésimes, et plein d\' autres choses encore !



05-06-2009

Deux soirées VIP seront organisées pour nos clients. Sur invitation seulement.
Au menu: repas produits du terroirs, dégustation des vins du Domaine, convivialité et présentation de notre philosophie de travail de la vigne.
Si vous souhaitez participer une autre fois: un mail au Domaine et vous serez comment participer !



16-01-2009

Soirée: La pressée du raisin passerillé en janvier !
Nous presserons sur un ancien pressoir manuel du 19 ème siècle, Naturellement à  la main!
Si vous êtes intéressé, nous envoyer un mail.



Avec du chocolat ou un un fromage bleu.
20-12-2008
Vendredi 19 décembre - samedi 20
Nous serons présents au marché sur le stand de la Maison des terroirs de Grandson
Venez nous rendre visite !!
Idée cadeau: Vin doux naturel \"LE PASSERILLE\"

Avec du chocolat ou un un fromage bleu.


10-12-2008

Nous allons prochainement mettre en vente un nouveau vin rouge.
Il s\' appellera \" PATRIMOINE \"
Assemblage de cépage nobles Gamaret, garanoir, pinot noir et gamay. Elevage en barriques.
Bouteille traditionnelle \"Demi-pot vaudois 1822\" 70 cl.



Nous finissons par faire la fàªte !
15-10-2008
Les vendanges 2008 se sont très bien passées.Belle qualité et quantité en suffisance. L\' état sanitaire était excellent, particulièrement dans les raisins blancs.
Merci à  toute l\' équipe de vendanges

Nous finissons par faire la fête !


01-09-2008

Bienvenue à  notre nouvel apprenti viticulteur
Monsieur Amoedo.
Notre entreprise participe à  la formation des jeunes, et s' engage pour former la relève.



Pour vous inscrire:
http://www.terroirs-region-grandson.ch/annon
30-08-2008
Nous serons présents à  cette balade, vous pourrez déguster nos vins durant le parcours de la balade gourmande de Grandson.

Pour vous inscrire:
http://www.terroirs-region-grandson.ch/annonce.php?id=31


04-07-2008

Inoubliable: Pour tous, famille et célibataires !
Munis de votre panier et d\' une couverture que nous vous avons préparés, nous vous proposons d\' aller piqueniquer dans nos vinges et d\' admirer les paysages: Alpes, lac et vignes.
Dégustation des vins du Domaine, Animation etc.
Réservation par tel ou par internet. Tout le Wend 4 5 6 juillet.
Programme complet à  suivre.Si pluie , nous avons la solution de rechange !



Trà¨s utiles pour nous, les faucons chassent les souris et les étourne
06-06-2008
Nous protégeons la nature et elle nous le rend bien.
Une nichée de 4 Faucons Crécerelles a vu le jour au début juin 08. Les ornithologues sont venus pour les baguer et prendre leurs mensurations.
Depuis bient√īt 20 ans chaque ann√©e nous gratifie d\' une nouvelle port√©e sur le Domaine.

Très utiles pour nous, les faucons chassent les souris et les étourneaux avant les les vendanges.
Adama et Orion, les parents: Une coopération à  bénéfice mutuel en quelque sorte.


06-06-2008

Jacques Jeanmonod et son équipe travaillent à  la sauvegarde des Faucons Crécerelles.
Plus d\' info sur le site http://www.natures.ch/sites/d2.php?article=2310&style=lavande.css



30-05-2008

Sur invitation uniquement, nous aurons le plaisir de passer une soirée découverte des produits du terroir et des différents vins du Domaine de Gourmandaz.



19-02-2008

Ce cours de 2 soir√©es s\' adresse √†¬† toutes les personnes qui souhaitent s\' initier aux plaisirs des ar√īmes et des saveurs du vins.
Lieu du cours: Maison des Terroirs Grandson. 19/26 février 2008 et 5/12 mars
info et inscription 024 445 60 60
info@terroirs-region-grandson.ch
www.terroirs-region-grandson.ch



20-10-2007